スリランカで古くから飲み続けられているサマハンは、 アーユルヴェーダに基づき14種類のスパイスがブレンドされたお茶です。
私も以前スリランカを訪れた際に現地の方におすすめされ、たくさん買い求めた思い出があります。どの家にも常備されていて、疲れやちょっとした不調、風邪の引きはじめなどには必ず飲むとのことでした。
生姜湯をピリッとスパイシーにしたような味わいに、クミンの香りときび糖の甘さがほんのり加わった絶妙なコンビネーション。一度飲むとクセになるフレイバーです。
冷房や冷たい飲み物で疲れた時やなんとなく調子が出ない時に、スパイスの効果を感じられると思います(もちろん薬用ではなくお茶ですので、飲みたい時にいつでもどうぞ)。 1杯分ずつの分包、粉末をサッとお湯に溶かすだけですぐに飲めますので、旅先での気分転換にも重宝します。
原材料:
きび糖 / ブラックペッパー / ロングペッパー / シリテーク / イエローベリーナイトシェイド / ジンジャー / クミン / ジャヴァガランガル / ウィッシュヌクランティ / パッパーガダム / コリアンダー / アジョワン / ファルスカルンバ / リコリス / アダトダ
飲み方:カップにサマハンを入れ、150cc程度のお湯を注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がりください。湯量はお好みに応じて調整してください。ミルクや紅茶に入れても美味しいです。
40g(4g × 10包)
外箱のサイズ:7 × 5.5 × 高さ4cm
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